1. 葡城沽堡洋葱干红介绍
葡城沽堡洋葱干红是一种地方特色美食,属于红烧洋葱菜品,产地在中国天津市葡萄城附近的沽堡村,因此得名。它以洋葱为主料,配以一定的香料和红糖、酱油等调味品,经过烹制、晾晒而成。这道菜品干掉了洋葱的多余水分,口感酥脆,也因此方便储存与携带。葡城沽堡洋葱干红被誉为天津的“美食名片”,是天津地方特色小吃之一。
2. 葡城沽堡洋葱干红的做法
葡城沽堡洋葱干红的制作过程相对复杂。首先要准备新鲜的洋葱,把洋葱切薄片并擦干水分。将切好的洋葱放入锅中爆炒,直至洋葱变软;加入白糖、酱油、料酒、五香粉等调料,用小火慢炖至洋葱呈现红色;最后转至中火继续炖煮到洋葱红糖全部溶解成汤汁;将洋葱和汤汁晾晒即可。
3. 葡城沽堡洋葱干红价格
葡城沽堡洋葱干红是一种地方特产,由于制作过程复杂,所以价格相对较高。一般来说,葡城沽堡洋葱干红的价格在天津市区的市场上约为每斤30-50元人民币不等。如果是在当地的小作坊里购买,价格可能会更便宜一些。另外,由于部分葡城沽堡洋葱干红采用传统制作工艺,所以价格还存在一定的浮动。
4. 葡城沽堡洋葱干红批发价格公布
如果您需要批量采购葡城沽堡洋葱干红,可以直接联络当地的红烧洋葱生产厂家或批发商询问价格。根据目前市场情况,葡城沽堡洋葱干红的批发价格在每斤20-30元人民币之间。不过具体的批发价格还需要根据采购数量、交货方式等因素进行商议。如果您想进一步压低成本,可以考虑直接把货源压向葡城沽堡,与当地的洋葱生产厂家直接联系洽谈价格。